23 декабря 2024
Студенты Курганского университета разработали уникальные сыры с тыквенными семечками и эстрагоном
В Курганской области студенты Курганского государственного университета создают необычные сыры, обогащенные тыквенными семечками и эстрагоновой приправой. Процесс приготовления начинается с пастеризации молока и внесения закваски, после чего сыр проходит этап вымешивания, что соответствует...