Россельхознадзор обнаружил фальсифицированный сыр в Курганской области

Регион

Россельхознадзор обнаружил фальсифицированный сыр в Курганской области

18 апр 2025, 08:52 65

14 апреля 2025 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора получило результаты лабораторных анализов сыра, взятого на пробу в двух социальных учреждениях Шадринска и Далматово в Курганской области.

Выяснилось, что данная продукция не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза. В марте 2025 года инспектором управления был осуществлён отбор проб сыра «Голландский», производимого компанией ООО «Молсбыт» из Брянской области. Пробы были отправлены в Челябинский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». Лабораторные исследования показали несоответствие по таким показателям, как бета-ситостерин, стигмастерин и кампестерин, которые не допускаются по нормативным стандартам. Наличие растительных жиров в молочной продукции указывает на её фальсификацию.

Для предотвращения распространения небезопасной продукции Уральское межрегиональное управление направило информационные письма владельцу, поставщику и получателям этой продукции. В рамках работы национальной системы цифровой маркировки и прослеживаемости товаров «Честный знак» была отправлена информация в управления Роспотребнадзора Брянской и Курганской областей для принятия необходимых мер. Нереализованное масло было возвращено поставщику для последующего уничтожения.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться